Il pesce vampiro o payara è originario del Sud America ed appartiene allo stesso ordine dei piranha. La forma del corpo è affusolata e muscolosa per resistere alle forti correnti dei grandi fiumi in cui vive. Deve il suo nome ai due lunghi denti presenti sulla mascella inferiore che usa per arpionare le prede di cui si nutre. Può raggiungere la lunghezza di un metro ed un peso di quasi venti chilogrammi.