Il Cenacolo di Ognissanti era il refettorio monumentale del convento dei Frati Umiliati, giunti dal Piemonte a Firenze nel XIII secolo; qui acquistarono alcuni terreni lungo l’Arno, dove fondarono la chiesa dedicata a Tutti i Santi.
Con il successivo insediamento dei Francescani dell’Osservanza, la chiesa fu dedicata a San Salvatore di Ognissanti e il chiostro venne decorato con affreschi raffiguranti le Storie di San Francesco.